CASA JATOBÁ
Sobre Nós
Na CASA JATOBÁ, acreditamos que cada queijo carrega uma história única, que reflete o cuidado, o tempo e a dedicação dos produtores brasileiros. Somos apaixonados pela diversidade de sabores que nosso país oferece e buscamos, em cada escolha, honrar a tradição de uma produção que vai além do simples ato de fazer queijo – é uma verdadeira arte que envolve conhecimento, amor e uma conexão profunda com a terra.
Nosso compromisso é compartilhar com você não apenas um produto, mas uma experiência. Valorizamos o território, a cultura e os saberes de cada região, trazendo para o seu dia a dia queijos que representam o Brasil de forma autêntica. Cada pedaço de queijo é uma viagem por um pedacinho da nossa história, e é com esse olhar que selecionamos cuidadosamente o que oferecemos, sempre com respeito e carinho pelo trabalho dos produtores.
Aqui, nossa missão é mais do que fornecer queijos; queremos contar histórias, celebrar tradições e, acima de tudo, conectar você à rica diversidade da produção de queijos brasileiros.
Nossos Serviços
Queijos Artesanais
Trabalhamos com queijos artesanais que trazem o equilíbrio perfeito entre a tradição de processos antigos e a ousadia de técnicas modernas. Com maturações que vão das mais suaves às mais intensas, nossos queijos oferecem uma experiência de sabores profundos e complexos. São opções para quem busca explorar novas sensações, sem abrir mão da riqueza e autenticidade que a tradição proporciona, criando uma harmonia única entre o novo e o clássico.
Tábuas de Queijos
Nossas tábuas de queijos são cuidadosamente montadas com queijos brasileiros que combinam diferentes maturações e uma ampla variedade de sabores, desde os mais suaves e delicados até os mais intensos e complexos. Cada tábua é projetada para proporcionar uma experiência sensorial única, ideal para momentos especiais e para aqueles que apreciam a riqueza de sabores que desafiam e encantam os sentidos.
Produtos Brasileiros
Além dos queijos, nossa seleção de produtos brasileiros é pensada para complementar com perfeição nossas tábuas e queijos, oferecendo itens de alto padrão que unem sofisticação e autenticidade. Cada escolha reflete a diversidade e a riqueza da nossa cultura, criando uma experiência completa que celebra a brasilidade em sua mesa.
